吃了发霉东西怎么办，如何补救才能让自己不中毒，下面一起学习吧。方法/步骤1/5分步阅读出现身体不适、呕吐、腹痛等症状要及时就医检查治疗。2/5一般食用量不多，不会对自身健康造成严重损害。3/5另外，不小心吃了发霉的东西，要注意饮食的清淡，以免加重肠胃不适。4/5另外注意多补充水分，能够减少发霉食物在体内的逗留时间。5/5另外还可以服用一些牛奶，能够减轻霉菌对肠胃的刺激。