如何制作红鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-12【导读】:
用心做好每道菜工具/原料more红鱼(3条)芹菜(3根)柠檬(3片)姜4片豆瓣酱2勺盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
清洗鱼,洗干净,尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。

在身上放少许盐,尤其是这个鱼肚子的地方。

准备柠檬,准备芹菜,大蒜,姜丝。

起锅开始煮了。少油,炒姜蒜。

炒热,放水,这个水建议大家不要太多,能淹没过鱼就好。

来个特级,鱼配方,普宁豆酱。放一勺进去。可美味了。

第一次开锅,放配菜。这时候放配菜,配菜不会黄。这种情况,鱼就是煮熟了。

出锅啦。好好吃?

火候控制好
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