食补养生芋头糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
红葱头、腊肉切碎,芋头切丁,一起炒香(也可以加虾米)。

烫粉浆粘米粉:水=1:3,先放凉水,再放热水搅拌均匀。

把炒好的材料放入粉浆中,加盐、糖、胡椒粉。小盘内涂一层油,水开后粉浆到入小盘中,放芋头丁一起蒸。

约蒸20分钟左右,熟后铺一层粉浆盖住芋头丁,继续蒸熟。

放凉后切块,可直接食用,也可煎后食用(撒些葱花点缀)。

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