上学时候去食堂吃饭经常喜欢点木须肉，觉得里面有菜有肉有蛋营养一下就齐全了。后来自己尝试做了发现其实超简单的，而且从第一次做就很成功工具/原料more里脊肉(200克)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)木耳(9 朵)鸡蛋(2个)小葱1根蒜3瓣盐1小勺蚝油1勺生抽1勺生粉1勺料酒1勺方法/步骤1/7分步阅读

首先把里脊肉切片，加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。（黄瓜和胡萝卜切菱形片的方法：斜着把黄瓜、胡萝卜切成小段，然后立起来切片就是菱形的了）

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锅内入油把鸡蛋炒散盛出。

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锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出。

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锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟。

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然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。

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接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味。

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最后淋入淀粉水勾芡就好了。