可以放在一起吃。

主料：牛肉200克；胡萝卜1根。

配料：花生油50克；盐3克；生抽1勺；蚝油1勺；料酒3勺；生粉1克；生姜1块。

具体做法：

1、先把食材准备好。

2、把牛肉去筋膜，清洗干净，切成肉丝，加入少量1克盐和3勺料酒抓匀，再加入1勺生抽和1勺蚝油抓匀，最后加入1克生粉和1勺花生油抓匀，腌制几分钟。料酒可以起到去腥提味的作用，生粉可以让牛肉口感更嫩，花生油可以锁住牛肉中的水分。

3、把生姜和胡萝卜去皮洗净，切成丝备用。

4、起油锅，放入姜丝爆香，再放入牛肉爆炒至变色，盛出。

5、锅留底油，放入胡萝卜丝翻炒一会，加入盐炒匀。

6、放入牛肉混合炒匀，即可出锅装盘。

7、成品。