订阅炼乳面包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-12【导读】：
一款日式甜面包，操作也比较简单工具/原料more高筋粉(200克)细砂糖(20克)牛奶(125克)盐(3克)炼乳(15克)黄油(15克)葡萄干(适量)即发干酵母(3克)蔓越梅干(适量)方法/步骤1/9分步阅读
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将除黄油以外的所有材料混合 揉至光滑后 加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。
2/9基础发酵结束后，将面团取出排气，擀成长方型的大片 刷一层炼乳酱（炼乳酱是炼乳和软化的黄油混合而成，我没看清楚，只刷了一层炼乳在上面-_-0)
3/9在撒上一层泡软的葡萄干和蔓越梅干
4/9将面片平均切成四份
5/9并将他们一层一层的罗列起来
6/9再切成小块
7/9分别码放在模具中 放入温暖潮湿的地方进行最后发酵
8/9将发酵完成的面团放入预热好的烤箱中 180度烤15-18分钟
9/9出炉放凉即可
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