板栗山药兔肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
兔肉 属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率。很喜欢兔肉,吃了也不怕胖。工具/原料more兔腿(1个)山药(200克)板栗(150克)胡萝卜(80克)料酒2勺盐1勺生抽2勺老抽1勺冰糖1块葱1把生姜1块油1勺步骤/方法1/8分步阅读兔腿切块洗净后放入凉水中,放姜片煮开后放点料酒去腥,捞出洗净
2/8锅中稍放点油煸炒一会,放入料酒
3/8放老抽、生抽
4/8放冰糖
5/8放开水大火煮开后改小火
6/8准备山药、胡萝卜切块,板栗去壳(忘拍)
7/8等兔肉酥烂后放入其余食材,放盐
8/8等山药软绵后大火收汁撒上葱花








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