订阅【娃娃菜炒鸡蛋】简单的快手家常菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
娃娃菜富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素 比普通白菜更加营养 食用价值很高工具/原料more娃娃菜(500克)盐15克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备食材
2/7清洗准备食材，将娃娃菜切成条，鸡蛋加水加盐打成蛋液
3/7热锅入油，倒入蛋液，翻炒使之成为蛋花，盛出备用
4/7不用洗锅，再加少许油，油温上来后加入蒜片煸香，倒入火腿肠翻炒均匀
5/7倒入娃娃菜翻炒均匀，加入少许清水，加入盐，开小火使娃娃菜软化变熟
6/7小火软化娃娃菜
7/7娃娃菜软化后大火收汁，待汁水快干时加入鸡蛋翻炒均匀，出锅开吃！(*≧ω≦)
注意事项娃娃菜性质较微寒，所以肠炎患者不宜多食用娃娃菜，会引起肠胃不适，其中严重者会引起病者的病情复发，或者使病情更加严重
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