鸡翅，隔一段时就想吃，很多人觉得这个东西吃了不好，其实也不是天天吃，有什么关系呢是不？每次都换着花样做，或红烧，或爆炒，以前爆炒时都是用红椒、青椒一起。这次换了一个做法，加了洋葱 ，都说洋葱吃了好，现在做什么菜都喜欢加点洋葱。 还别说，加了洋葱的鸡翅真的很不一样呀，太好吃了，我又加点一点红椒，真正的色香味俱全。比可乐鸡翅好吃多了！工具/原料more鸡翅(6个)红椒(半个)洋葱(1个)生姜适量大葱适量大蒜适量料酒适量香菜一点点葱花儿一点点步骤/方法1/5分步阅读鸡翅清洗干净，一分为二。加入料酒、生姜腌制15-20分钟。2/5洋葱剥掉外皮，用水冲一下，切小块。红椒切丝。3/5热锅下油。将鸡翅加入平底锅，撤上盐，煎至两面都上色至七八成熟时装盘出锅。4/5另起锅下油，加入洋葱、红椒、盐一起翻炒。5/5洋葱炒至6成熟时，加入鸡翅、大葱一起翻炒一下，加入生抽炒匀，最后撤上香菜，葱花出锅（此处少拍了一张图，请谅解！下班回到家已经七点多，做了三道菜，弄得手忙脚乱的）