订阅小儿喜爱的经典东北菜-东北炖宽粉豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-13【导读】：
东北的猪肉炖粉条是最受大家欢迎的，我今天直接用炖肉的汤汁炖了豆腐和宽粉条，豆腐入味弹软，粉条滑爽好吃，那叫一个吃着痛快，比炖的猪肉还受欢迎呢，呵呵。工具/原料more豆腐(500g)宽粉条(200g)汤汁适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
1.将豆腐切块，宽粉条泡软，备用。
2/72.打开刚刚炖好的猪五花肉的锅盖
3/73.将汤汁倒入炒锅中
4/74.下入宽粉条
5/75.再倒入豆腐块，大火炖制15-20分钟，期间不断的翻动以免粘锅，汤汁不足时可以适量的添加。
6/76.当豆腐和粉条都变得柔软入味即可关火。
7/77.装盘食用吧，呵呵。
注意事项粉条不易成熟，需提前用清水泡软些，但也不要泡的时间过长，否则不易吸收猪肉汤而影响品味；
视豆腐的松软程度确定下锅的时间，炖的时间长更入味，但豆腐需要选.
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