饭后甜点小蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
11工具/原料more鸡蛋(2个)面粉(适量)红曲粉(适量)配料 (适量)方法/步骤1/9分步阅读
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主备好所有材料

5个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,加入10克白糖

把蛋白打发至干性发泡,白糖分3次加入

牛奶在蛋黄里搅匀,加入油和盐拌匀


筛入低筋面粉

筛入可可粉和红曲粉拌匀

拌匀,烤箱130度预热

加入3分之一的蛋白,用切拌的方式拌匀

烤箱温度160度,烤50分钟左右,美味的蛋糕出炉啦

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