怎么做才能使饺子皮又薄又筋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
逢年过节要吃饺子,可每次饺子下锅后会煮烂,这是因为饺子皮没做好,今天就教大家怎么做才能使饺子皮又薄又筋,快来学习吧。工具/原料more中筋面粉(250g)盐2g方法/步骤1/7分步阅读盆中加入250g中筋面粉和2g盐。
2/7倒入开水慢慢搅匀,让它散发热气。
3/7用手把面粉揉成面团,盖上保鲜膜,醒半小时。
4/7撒上面粉,把面团揉成长条。
5/7下小剂子,用手压扁。
6/7用擀面杖沿着边缘擀开即可。
7/7总结如下。







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