砂锅鲈鱼南瓜汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-13【导读】:
鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,具有很高的营养价值,鲈鱼还能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。而南瓜富含维生素,两者结合还可以有效地调高免疫力,预防感冒,所以孕产妇都很适合,做法也简单,我这款汤是用的野生小鲈鱼,利用砂锅保温不蒸发的特性小火慢熬炖制的一款汤,美味不失营养。对于孕产妇热量也不高,所以平时多喝一些很不错哦。工具/原料more野生小鲈鱼(400克)南瓜(100克)大蒜适量葱1块盐适量鸡精少许花生油5克步骤1/13分步阅读野生小鲈鱼洗净去鳞和内脏。
2/13南瓜去皮切菱形片。
3/13砂锅洗净加入清水放到炉子上开火。
4/13把煎锅烧热放上油,把鱼放入煎。
5/13把大蒜一起煎微煎。
6/13砂锅里的水已经开了,把煎好的鲈鱼和大蒜一起放入。
7/13撇去浮沫。
8/13盖上盖子小火慢炖约40分钟。
9/13加入南瓜片。
10/13中火煮15分钟,汤白即可关火。
11/13加盐,鸡精调味,撒上小葱末。
12/13美味好喝,营养大。
13/13来一碗。。













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