今天跟大家分享一个超柔软的牛乳小面包，一吃就爱那种。奶香浓郁，放3天还柔软！外表金黄小巧，奶香浓郁，超级柔软，真的是好吃极了。工具/原料more高筋面粉(300g)白糖(40克)盐(2g)酵母(3g)鸡蛋50克牛奶100克奶油30克炼乳20g黄油20g方法/步骤1/5分步阅读

除黄油和酵母以外，其他材料都放进碗中，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。

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放入酵母揉成面团，可拉出厚膜，再放入黄油揉出手套膜。

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放入盆中，附上保鲜膜，发酵至2倍大，戳洞不回缩即可。

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发酵好的面团排气，分成8份，再把它揉成圆形，放上铺好烘焙纸的烤盘。

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再继续发酵至2倍大，撒上面粉，烤箱预热好，放入烤箱160度烤15-20分钟即可。