自制奶黄馅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
自制奶黄馅料,健康美味无添加,轻松几步就能搞定,不用去外面买工具/原料more低筋面粉(300克)鸡蛋(2个)白糖少许牛奶200ml奶粉10克方法/步骤1/6分步阅读
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把黄油切小块放进耐热的容器中,隔水融化成液态晾温备用。

在容器中放入蛋黄和细砂糖搅拌均匀,如果蛋黄个头比较大就用两个。

接着加入纯牛奶用打蛋器充分搅拌均匀。

再倒入低筋面粉搅拌至面粉呈无颗粒状态,过一遍筛使之更加细腻。

将面糊倒进锅中开小火,要不停的搅拌防止面糊结块。

直到水分蒸发掉,面糊变成细腻的奶黄馅即可,取出晾凉后即可享用

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