订阅香辣腐乳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
今天带来的是香辣腐乳,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more老豆腐(500克)盐(20克)自制辣椒油(100克)白酒(50克)方法/步骤1/8分步阅读
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豆腐切小方块沥干水，放温暖处两天左右（我是放在空调间，摸上去有点腻腻的，喜欢吃软的可延长时间）。
2/8自制辣椒油拌上盐，高度白酒各自装在一个碗里。
3/8每块豆腐在白酒里浸泡30秒，再均匀的滚上拌好的辣椒盐。
4/8码好放在玻璃器皿里。
5/8玻璃瓶也可以。
6/8然后倒入麻油，让麻油没过豆腐，盖盖密封。
7/8一个星期就可以吃了，温度高的话放冰箱冷藏。
8/8喝粥吃面，扫食神器！
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