订阅腌制爽口洋姜脆咸菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
腌制爽口洋姜脆咸菜工具/原料more洋姜(1000g)辣椒少许生抽少许盐多点白酒少许醋少许白糖少许方法/步骤1/4分步阅读
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洋姜
洋姜多清洗几次，洗净后切成片放在盆中。
2/4盆内多放点盐，腌制1个小时左右（一是为了杀出水分，二是让洋姜入味，咸了保存时间长），挤出水分。
3/4盆内放入挤好水分的洋姜，放入辣椒段、蒜片、姜片、生抽、醋、白糖、白酒搅拌均匀。
4/4把拌好的洋姜盖上保鲜膜存储4个小时以上，入味后就可以吃了，爽爽脆脆的。
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