订阅山药炖鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-14【导读】：
今天带来的是山药炖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡肉(半支)山药(1根)姜(1块)大葱(半根)红枣(7颗)枸杞(5克)火腿肉片(50克)花椒(10粒)方法/步骤1/9分步阅读
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宰好的半只鸡（太肥）放入锅中，炒出多余的油脂。
2/9放入姜片，大葱，花椒（可以去湿）料酒，炒香，把多余的油舀出来
3/9然后把鸡肉放入沙锅中，加水和大枣炖至1～2个小时，（我这支老母鸡炖的有点久）
4/9山药去皮切小段
5/9待鸡肉炖耙时就可以放入山药和火腿片，枸杞
6/9在一起炖个十多分钟，待山药耙了就可以关火放入少许盐和胡椒粉
7/9来上一碗，碗中来点三七粉更好喔（没有三七粉的也可以不放）
8/9成品
9/9美味！
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