抹茶冻的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
夏天很适合吃各种果冻,而抹茶又是日本人做甜点的常用材料,炎炎夏日,来个抹茶冻就最合适了。工具/原料more抹茶粉(2克)水(400毫升)细砂糖(40克)吉利丁(10克)热水10克步骤/方法1/6分步阅读抹茶粉加热水搅拌均匀,备用。
2/6细砂糖倒入水中,中火加热至细砂糖完全溶解。
3/6吉利丁泡软,挤出水分,吉利丁放入砂糖水中溶解。
4/6吉利丁溶解完全后,加入抹茶,成为抹茶浆。
5/6抹茶浆倒入模具中,放凉后冰箱冷藏2小时以上。
6/6脱模,加入奶油即可食用。






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