陕西凉皮的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-14【导读】:
陕西凉皮的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。工具/原料more面粉(300g)淀粉(10g)方法/步骤1/17分步阅读首先准备以下食材。
2/17将准备的面粉倒入盆中。
3/17加入盐和淀粉。
4/17将其搅拌均匀。
5/17然后分次倒入冷水。
6/17边倒边搅拌。
7/17搅拌至面粉成糊状。
8/17用勺子舀起成流线状即可。
9/17然后将面糊过筛。
10/17筛去没搅拌开的颗粒。
11/17接着在烤盘上刷上一层油。
12/17倒入面糊均匀的摊开。
13/17放入开水锅里。
14/17让烤盘浮在锅中。
15/17盖上盖子煮30秒。
16/17然后取出烤盘放入冷水中。
17/17冷却后取出面皮即可。

















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