订阅7天快速腌制咸鸡蛋方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
7天快速腌咸鸡蛋的方法，怎么腌咸鸡蛋速度快。工具/原料more鸡蛋、白酒（42度左右）、细盐各适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
取一只鸡蛋在白酒里滚一下，然后捞出来放在细盐里滚一下，然后放入干净的塑料袋中，就这样依次把所有的鸡蛋都弄完。
2/4把塑料袋扎紧后随便找个地方放起来，只要保证塑料袋完好无破损就可以了。
3/47天后取出一只鸡蛋煮熟，尝尝咸度是不是刚好合适了，如果感觉比较淡就重新扎紧袋口，再多放上一两天，天热的时候通常7天就完全足够了。
4/4等鸡蛋的咸度适中以后，取出所有鸡蛋放在太阳下暴晒一下午，搓掉鸡蛋上的细盐后，装入塑料袋冷藏保存即可。
注意事项将鸡蛋暴晒一下午是保证蛋黄出油的关键步骤
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