订阅手撕蒸茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
今天给大家介绍下手撕蒸茄子的做法，一起看看吧！工具/原料more茄子(2根)青椒(2个)蒜头(3个)姜(1块)葱(2根)白胡椒(10克)油少许生抽1勺糖适量泡椒10克盐少许醋1勺方法/步骤1/6分步阅读
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茄子洗净上蒸锅蒸10分钟，用筷子一扎能透了即可
2/6蒸好后冷却，用手撕成长条丝备用
3/6将大蒜，生姜，小米椒切成末备用
4/6锅中放适量食用油，待油温60度左右放大蒜末，生姜末炒出香味，添加生抽，盐，糖，耗油，醋，白胡椒粉，小米椒翻炒均匀
5/6将调好的调味料铺子在之前备用的茄子上撒上香葱即可
6/6成品
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