清水鸭的多种吃法

来源：网络收集点击：时间：2024-05-15

【导读】：

清水鸭的吃法有很多种，香酥可口的油炸鸭，淡而不腻的水煮鸭，还有美容养颜的老鸭汤，今天的菜谱做的吃清水鸭的三种吃法。工具/原料more清水鸭(半只)冬瓜(半个)淀粉适量十三香适量盐4茶匙鸡精1茶匙葱姜适量植物油适量步骤/方法1/10分步阅读将鸭子清洗干净，拔掉多余的毛，切断鸭脖子

2/10将鸭子进行分解，鸭身子切成块状

3/10将所有鸭肉放入锅中焯水去除血沫

4/10鸭肉盛出来后用凉水清洗干净放入电炖锅中，放入葱姜

5/10倒入一锅清水，盖上锅盖选择筋骨汤开始煲

6/10

7/10打散鸡蛋放入淀粉搅成面糊，分别把鸡腿和鸡翅沾满呼呼

8/10锅中多放些油，进行炸制鸭腿和鸭翅，两面金黄熟透后即可

9/10炖锅大概煲两小时后，将冬瓜切片放入，并调入盐和鸡精，再煲半小时即可

10/10盛出鸭汤中的鸭肉和炸鸭子摆在一个盘子中，盛一碗鸭汤，清水鸭的三吃法就出来啦

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