奶奶教你做蛋黄油
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-19【导读】:
工具/原料more鸡蛋(6个)清水适量方法/步骤1/8分步阅读
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把锅里的水烧开,转中火,把鸡蛋放进去,煮15分钟左右,然后把水冷却。分离蛋黄和蛋白质。

准备一个干净的锅,不用水和油,把蛋黄放在低火上,不断捣碎,翻炒,啊~很好吃

不要停,继续翻炒

继续,别停,炒吧

就要出来了。别停下来。我的耐心是考验

然后开始冒烟,继续翻炒,别怕

如果你看到油快到了,就从筛子里筛出来。

六种蛋黄产生的油脂太多,可以放在冰箱里或阴凉处保存1-2年。

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