订阅正宗剁椒鸦片鱼头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-15【导读】：
剁椒鸦片鱼头工具/原料more鸦片鱼头(1)姜(1)葱(1)剁椒(1)蚝油1蒸鱼豉油1方法/步骤1/5分步阅读
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鸦片鱼头去掉内脏、鱼腮，洗净
2/5热锅下油，再下姜、剁椒、葱爆香，然后加二勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，二勺黄酒，放少许盐、糖，最后加入少许水烧5分钟左右至调料变浓稠
3/5调好的酱汁趁热浇在鸦片鱼头上，热水上锅，隔水蒸20分钟左右
4/5出锅
5/5成品展示
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