葱花饼的简便制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
葱花饼是一道非常家常的美食,用来配粥或者汤都很不错,制作方法也很简单。工具/原料more面粉(300克)葱花(150克)盐2克油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
温水和面,揉成光滑的面团


将揉好的面团放到案板上,搓成长条,切成四份

盆底刷油,将面剂搓成长条放进去,刷一层油,盖上保鲜膜密封一个小时

醒好的面条擀开,将葱花(加半勺十三香、少许油搅拌均匀)倒在中间,对折抻长盘起




电饼铛预热后刷油,放入饼胚,饼上刷一层油

盖上盖烙两分钟,之后打开翻面烙两分钟,再次翻面,直至两面金黄,最后关火焖一分钟即可

在刷油时,面剂缝隙处也要刷上油,避免彼此粘连
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