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    如何做美味紫菜煎蛋

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-16
    【导读】:
    看到朋友圈有人做这个菜,今天试试工具/原料more鸡蛋(300克)紫菜(20克)油(10克)盐(2克)生抽3克料酒5克老抽11克蒜1克方法/步骤1/12分步阅读

    紫菜用清水冲洗一遍,这个紫菜没有沙子的,不用泡洗,冲一下就可以的

    2/12

    切碎,也不用太碎,1公分左右长度就可以了

    3/12

    准备鸡蛋

    4/12

    磕入碗里

    5/12

    加入盐、生抽、料酒,料酒的作用是去腥味,紫菜多少是有点腥味的

    6/12

    搅成蛋液

    7/12

    加入紫菜

    8/12

    搅拌均匀

    9/12

    热锅入油

    10/12

    倒入蛋液

    11/12

    煎至一面熟,然后翻面再将另一面煎熟

    12/12

    出锅了

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