四季豆猪肉水饺详细做法教程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
在北方冬至要吃饺子,过年也吃饺子,不知道大家有没有吃过四季豆馅的饺子呢,今天就要大家做一个四季豆肉馅饺!!工具/原料more五花肉(500g)四季豆(500g)盐适量鸡蛋两个淀粉一勺小葱适量生姜少许蒜少许芝麻油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将买回来的五花肉剁成肉馅备用

四季豆洗净切成细沫,然后洗锅放油炒制半生半熟后盛出放凉


往肉馅中加入盐,芝麻油,淀粉,鸡蛋,葱花,生姜大蒜末后,顺时针搅拌均匀上劲

将冷却的四季豆倒入肉馅中搅拌均匀,饺子馅就做好了

接下来就是包饺子,这是从市场上买的饺子皮,包成元宝状就可以下锅煮了


煮熟后捞出,这样色香味俱全的四季豆猪肉馅的水饺就大功告成啦

肉馅里加油可使肉馅更加滋润
四季豆也可先焯水后切,这里采用的是先切后煎炒
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