订阅瘦肉炒金针菇怎么做才好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-16【导读】：
金针菇是一道开胃的菇类，既可以凉拌，又可以清炒。下面我给大家介绍一款家常版的瘦肉炒金针菇，绝对的简单操作，而且味道更好。工具/原料more金针菇(一把)瘦肉(150g)盐适量花生油两小勺生抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将金针菇买回来清洗干净，并用手撕成小段，放入碗中备用。
2/6然后将清洗好的瘦肉切成薄片，并加入花生油和盐腌制5-10分钟。
3/6将腌制好的猪肉放入锅中快速翻炒几下，直至瘦肉变色之后，铲起备用！
4/6大火烧旺炒锅之后，金针菇下锅，加入适量的盐和花生油进行翻炒。而且，金针菇煮不熟容易拉肚子，建议大家往锅中加入少量的水，盖上盖子多煮几分钟。
5/6这个时候，将煮好的瘦肉倒入锅中，与金针菇一起翻炒。
6/6这样，一道美味的金针菇炒瘦肉就完成啦！喜欢的朋友可以尝试做一下。
注意事项金针菇要煮熟透，不然容易拉肚子。
猪瘦肉要提前腌制，不然不入味。
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