锅内倒入食用油，加热，放入土豆，小火，煎熟，放入生抽、蚝油、香葱和大蒜，炒香，倒入清水，大火，煮沸，放入米饭，搅拌均匀，小火，熬至浓稠。工具/原料more土豆(1个)米饭(100g)蚝油(3g)生抽(5g)香葱(3g)大蒜(2瓣)方法/步骤1/8分步阅读

土豆清洗干净，去皮，切成小块，大蒜切片，香葱切碎。

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锅内倒入食用油，加热，放入土豆，小火，煎熟。

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放入生抽、香葱和大蒜，炒香。

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加入蚝油，炒匀。

5/8

倒入清水，大火，煮沸。

6/8

放入米饭，搅拌均匀。

7/8

小火，熬至浓稠。

8/8

撒上香葱，炒匀。