小炒黄牛肉芹菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-16【导读】:
芹菜、辣椒、牛肉洗净芹菜切段、牛肉切片、辣椒切长棱形、生姜切丝、大蒜切斜刀块锅热油,放入辣椒、生姜和大蒜煸炒香味放入牛肉翻炒,一定要旺火翻炒变色就好,时间一定要控制好,时间长了肉就老了,口感不好肉一变色就放入芹菜,放料酒、酱油翻炒片刻撒盐,出锅。做好的菜工具/原料more黄牛肉(250g)芹菜(150g)辣椒6个生姜2片大蒜2瓣料酒适量盐适量生抽适量步骤1/8分步阅读芹菜、辣椒、牛肉洗净
2/8芹菜切段、牛肉切片、辣椒切长棱形、生姜切丝、大蒜切斜刀块
3/8锅热油,放入辣椒、生姜和大蒜煸炒香味
4/8放入牛肉翻炒,一定要旺火
5/8翻炒变色就好,时间一定要控制好,时间长了肉就老了,口感不好
6/8肉一变色就放入芹菜,放料酒、酱油翻炒片刻
7/8撒盐,出锅。
8/8做好的菜








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