红萝卜又陈冰糖心萝卜，生吃起来甘甜水润，可以当水果吃，削掉皮我们可以直接吃，喜欢吃的朋友还是觉得很好吃的，而且没有破坏它的营养价值；

吃了生吃我们可以把他做成菜，比如凉菜，凉拌红心萝卜丝，切成丝后加点聊吃起来也是比较鲜美的，还很脆；

红心萝卜好吃还好看，我们可以把它切成拍，用油炒下加点梅干菜，味道还是挺不错的；

小编认为最最具有代表性的作品就是萝卜丝饼，超级好吃，萝卜丝炒熟然后外面裹上鸡蛋面粉油里一炸，简直美味极了；

用糖醋盐腌制的萝卜也是很有特色的，不管是吃早饭喝粥还是喝酒都是很搭的，有点咸又有点甜，然后脆脆的，非常不错。

萝卜一般适合炖汤，排骨玉米炖萝卜是一道特别美味的菜，多吃也不会上火，还利于清热利肺，营养丰富。

另外还可以当作料，或者放在凉面中，或者抄萝卜丝也是很不错的。