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    冬笋天菜芯羹

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。工具/原料more冬笋(95克)菜心(200克)水淀粉适量油3汤勺盐1.5勺味精0.5勺步骤/方法1/9分步阅读食材:冬笋(已煮熟切开)、天菜芯(已洗净)、水淀粉2/9将已洗净的天菜芯放在案板上切成段3/9在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的天菜芯和冬笋翻炒翻炒4/9接着,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软5/9然后,加1.5勺盐6/9加0.5勺味精7/9调味翻匀8/9最后,加入水淀粉9/9勾芡翻匀,即成
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