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    茴香肉蒸饺的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    今天小编给大家带来茴香肉蒸饺的做法,供大家参考。工具/原料more茴香(130g)肉馅(50g)金龙鱼饺子粉(150g)生抽(6g)盐(2g)老抽(3g)食用油 (6g)鱼贝鲜汤(8g)姜粉(1g)清水(90g)香油(3g)方法/步骤1/10分步阅读

    原料:饺子粉、猪肉馅和茴香。

    2/10

    饺子粉和清水和成硬一些的面团,醒20分钟。

    3/10

    茴香洗净切碎。

    4/10

    猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉,搅拌均匀,加入茴香拌匀,最后加入香油提香。

    5/10

    醒好的面团再揉一会就会光滑了,将面团分成大小相等的小面剂。

    6/10

    小面团擀开。

    7/10

    包入适量的茴香猪肉馅。

    8/10

    捏成大饺子的形状。

    9/10

    小面团都包好后,倒入笼屉,开水入锅蒸15分钟即可。

    10/10

    美味的蒸饺做好啦。

    总结1/1

    1.原料:饺子粉、猪肉馅和茴香。饺子粉和清水和成硬一些的面团,醒20分钟。茴香洗净切碎。

    2.猪肉馅中加入食用油、盐、鱼贝鲜汤、生抽、老抽、姜粉,搅拌均匀,加入茴香拌匀,最后加入香油提香。醒好的面团再揉一会就会光滑了,将面团分成大小相等的小面剂。

    3.小面团擀开。包入适量的茴香猪肉馅。捏成大饺子的形状。小面团都包好后,倒入笼屉,开水入锅蒸15分钟即可。美味的蒸饺做好啦。

    注意事项

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