订阅百味之本|炒小葱
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
小葱是春天的食物，可以蘸酱吃，鲜嫩无比，已经进入夏季了，小葱变得老了，已经不适合生吃了，做炒菜还是不错的。工具/原料more鸡蛋(3个)小葱(1把)油10g盐5g花椒面1g味精1g彩椒10g方法/步骤1/9分步阅读
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准备食材：鸡蛋和小葱，小葱要剥好以后，浸泡，清洗
2/9小葱沥干水分以后，切成大段
3/9把鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液
4/9准备了一些彩椒，把彩椒切成条备用
5/9炒锅里放油，油热后放入蛋液，把鸡蛋炒定型后扒到锅的一边
6/9把葱段和彩椒放锅里，开大火翻炒
7/9一边翻炒一边放入盐，花椒面，酱油
8/9把小葱炒的微微变软以后，放味精，关火
9/9一盘很下饭的炒小葱就做好了
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