超级过瘾的什蔬藕面筋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
工具/原料more油面筋(10个)莲藕(9孔)半段番茄1个毛豆50克秀珍菇100克油10毫升盐5克方法/步骤1/6分步阅读
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面,教程,甜点
在番茄表面切一把十字刀,用开水烫一下,然后去皮切成块。把豆子的壳去掉。莲藕去皮,切块沥干。用手指在油面筋上挖个洞,把莲藕放入油面筋里。

把锅里的水烧开。水煮沸后,将莲藕筋放入盘中,与盘一起放入锅中。

中小火蒸15分钟左右,蒸至面筋变软即可。

把锅里的油加热,把西红柿炒成沙。

加入蘑菇炒至体积缩小。

放入毛豆,撒盐调味煸炒,倒入一小碗清水,煮开翻入藕面筋,盖上锅盖大火烧开,小火焖煮5分钟左右。待藕面筋吸足汤汁以后,大火收汁出锅。

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