订阅西红柿肥牛的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
今天就来一锅西红柿肥牛，有汤有肉有菜，从里到外透着热度工具/原料more番茄(适量)金针菇(适量)肥牛片(适量)葱适量大叶生菜适量姜适量生抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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西红柿去皮切成小碎丁，金针菇去根洗净，大叶生菜洗净，葱姜切碎末
2/6锅热倒入油，煸香葱姜后下入番茄丁炒成泥状
3/6加入适量清水烧开后加生抽调色，小火让汤汁更浓
4/6烧水的同时另起锅烧开水加入料酒将肥牛汆烫变色，去除血水后捞出备用
5/6汤汁煮好放入金针菇，煮熟加入少许文蛤粉提鲜，再加适量盐调味
6/6放入生菜和肥牛，即可，热气腾腾的西红柿肥牛就做好啦
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