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    盐焗鸡的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-17
    【导读】:
    盐焗鸡工具/原料more 小山鸡(1) 海盐(1)椒盐(1)葱姜(1)方法/步骤1/9分步阅读

    把鸡洗干净,用厨房用纸把鸡从里到外吸干水,再准备好全部材料,烤箱温度调到200度

    2/9

    先用海盐从里到外抹一遍盐

    3/9

    再撒上椒盐(2g),把葱姜塞入鸡肚子里面

    4/9

    把鸡脚塞进肚子,鸡翅贴紧,弄成一个球的样子

    5/9

    先用烘培纸包紧,再包一层锡纸,把鸡放入烤箱,温度调到180,烤1个小时

    6/9

    1个小时以后把锡纸,烘培纸打开,把烤好的鸡拿出,再烤10-15分钟,让鸡肉外皮稍微上色

    7/9

    烤出来的原汁,等一下要淋在鸡丝上面的

    8/9

    把烤好的鸡,稍微凉一下,就可以把肉撕开了

    9/9

    撕好的鸡肉,淋上原汁,撒上白芝麻即可

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