订阅家乡特产豆笋炒肉，超下饭的
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
豆笋以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富，炒菜，凉拌都可以。工具/原料more猪肉(200克)豆笋(200克)辣椒二荆条(150克)葱姜蒜适量豆瓣酱15克水淀粉10克生抽少许盐少许鸡精少许方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将豆笋切成两段，泡在水中5-8分钟泡软即可
2/8二荆条切斜刀切小段
3/8将猪肉切条备用
4/8将瘦肉放少许豆瓣酱和水淀粉搅拌均匀腌制
5/8热锅下油加热至五层热，放入葱姜蒜炒香，然后放入瘦肉和肥肉爆香
6/8爆香之后，放入切好的豆笋和辣椒翻炒
7/8翻炒加入少许生抽，盐，鸡精，翻炒均匀2，3分钟即可起锅
8/8装盘后，就可上菜了，香喷喷的豆笋炒肉就好了
注意事项豆笋一定要泡软才行
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