辣椒炒洋葱，这是一个比较家常的菜，很方便，还很下饭。辣椒和洋葱都都可以抗菌杀虫，还能促进食欲，改善消化。洋葱还含有丰富的维生素C、叶酸、硒、锌等营养物质，还能预防癌症，预防感冒。工具/原料more洋葱(一个)辣椒(三个)肉一小块生抽少许老抽少许盐少许方法/步骤1/5分步阅读

辣椒洗净，切丝

洋葱洗净，切丝

两个再放一起简单拌匀

2/5

不是特别能吃辣的朋友，如果觉得辣椒有点辣了

可以把辣椒丝放在水里多揉几个，这样就不是很辣了

不过洗完辣椒了要立即用洗手液洗手，否则手会特别火辣辣的疼

3/5

肉切丝

锅里放油，七成热，放肉丝

煸炒出油，放一点点老抽，为了上色，肉丝更好看一点

肉可放可不放，根据个人喜好，放点肉洋葱辣椒更香一点

4/5

倒入青椒丝洋葱丝

放生抽一起炒

5/5

放盐，炒均匀了就差不多可以出锅了

盛盘

注意事项

洋葱容易辣眼睛，切的时候可以把洋葱放水里泡一泡

青椒洋葱