清蒸毛豆咸鸭蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
咸鸭蛋一般我们都用来连壳煮熟了吃,配粥配泡饭都不错。家里一直还有另外一种很家常的吃法,就是把它和毛豆子一起蒸着吃,鲜咸可口,用来下饭乃至下酒都很不错哦!做法也相当简单,看看吧,做起来!工具/原料more毛豆(一碟)咸鸭蛋(二颗)食用油一勺步骤/方法1/6分步阅读去壳毛豆子洗干净
2/6生咸鸭蛋二只
3/6将毛豆子放入盘子,磕入二只咸鸭蛋,加入一勺食用油,如咸鸭蛋不是很咸,可加入少许细盐。咸鸭蛋够咸,就不必加盐了。
4/6放入锅中隔水蒸
5/6大约二十分钟后可出锅,确保蛋黄蒸熟。
6/6出锅啦






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