胡萝卜馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-17【导读】:
胡萝卜馒头是一道特色主食,其口感松软,味道香甜,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍胡萝卜馒头的做法。工具/原料more胡萝卜(200克)面粉(500克)酵母粉(1.5克)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把胡萝卜去皮洗净切成小块。


再用榨汁机把胡萝卜榨成胡萝卜汁。

把面粉放盆里,加入酵母粉和胡萝卜汁,用筷子搅拌和成光滑的面团,发酵3个小时。

把发酵好的面团揉匀后,揪成适当大小的面剂子,再把面剂子揉成馒头形状,制成馒头生坯。

取一个蒸锅,倒入半锅清水,放上笼屉,铺上笼布,大火把水烧开,把馒头生坯放入笼屉里,隔水蒸上30分钟蒸熟。

然后出锅装盘,这样胡萝卜馒头就做好了。

患有眼疾的人应少吃胡萝卜。
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