订阅教你做巧克力杯子芝士慕斯蛋糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-17【导读】：
巧克力杯子芝士慕斯蛋糕工具/原料more巧克力(适量)奶油芝士(适量)重奶油(适量)炼乳(适量)柠檬汁，香草精适量纸杯适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
微波炉高温加热巧克力至融化。我是每加热1分钟取出搅拌再加热，一共加热3次3分钟
2/8用匙子把融化的巧克力多舀些装入锡纸杯/纸杯中，旋转杯体让巧克力均匀附着在杯子各面，让巧克力层尽可能厚些，放入冰箱冷藏
3/8奶油芝士用电动搅拌机搅拌成糊，奶油打发
4/8把打发奶油倒入奶油芝士糊中，加炼乳、香草精、柠檬汁，搅拌均匀
5/8把巧克力杯从冰箱中取出，小心撕去纸杯/锡纸
6/8把芝士奶油糊装入裱花袋中，挤到巧克力杯子里
7/8挤好芝士奶油糊后进冰箱冷藏3-4小时。冷藏隔夜更佳。
8/8食用前装饰草莓切片，洒一星星糖粉。美貌的巧克力杯子蛋糕就做好了。
注意事项我在冷藏的时候是把装巧克力的杯子倒扣着放的，这样杯体巧克力能厚些牢固些
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