炒胡萝卜丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天带来的是炒胡萝卜丝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more胡萝卜(1根)葱姜蒜沫(10克)瘦肉(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/13分步阅读
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准备一根胡萝卜洗净

使用削皮器去掉表皮

先将其切成片状

然后切成丝,如图所示

切成丝,刀功还能凑合吧,哈哈

准备瘦肉,刚买回来的肉,最好是冷冻一下,切的时候好切

将瘦肉切成丝

热锅凉油下入肉丝煸炒,家里没有葱姜蒜就没有放,如果家里有的话最好是在放入肉丝之前炝一下锅

将瘦肉丝炒至变色

放入盐和酱油炒至均匀

放入胡萝卜丝煸炒至软烂,此时就不需要放盐了

出锅,炒胡萝卜丝就完成了,成品图

把蒸好的米饭放在胡萝卜丝上面,明天上班中午的午饭就完成了

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