今天带来的是感恩节不可少的南瓜派,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more速冻派皮(1张)南瓜泥(1罐15盎司)淡奶油(1量杯)鸡蛋(3个)细砂糖(2汤匙)枫糖浆(1/2量杯)肉桂粉(1茶匙)姜粉(1茶匙)肉豆蔻(1/2茶匙)丁香粉(1/8茶匙)盐(1茶匙)方法/步骤1/10分步阅读

首先将速冻派皮拿出来解冻。 解冻同时做南瓜馅儿。将南瓜泥从罐头里舀出来放在锅里。

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中小火，不断翻动，炒去不少水分，直至南瓜泥变稠颜色变深。象图中的样子。约25分钟左右。然后放在一边晾凉。

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晾凉的同时，将解冻好的派皮搭搭入挞盘里，不要拉伸派皮。然后用擀面杖在挞盘上滚一下，切掉剩余的派皮。铺上锡箔纸盖住挞底和挞边。挞盘里填入生米。

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放入烤箱，175C /350F, 烤25-39分钟。成这个样子。

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在稍凉的南瓜泥里加入盐、肉桂粉、肉豆蔻、姜粉，丁香粉，倒入淡奶油和枫糖浆，并加入2汤匙白砂糖。最后加入加入鸡蛋，一个一个的加。搅拌均匀。

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将南瓜派馅儿倒入烤过的挞皮盘里。

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同样的烤箱温度，烤35分钟。

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烤出来这个样子。

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美味极了。

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成品。