鱼羊鲜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
今天带来的是鱼羊鲜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊肉(600克)鲫鱼(1条)小葱(2根)姜片(10克)枸杞(6克)当归(5克)党参(5克)玉竹(5克)白胡椒(2克)盐(2克)方法/步骤1/10分步阅读
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羊肉冷水下锅,加入姜葱料酒焯水两分钟

羊肉沥干水分后,大火加入白酒或料酒炒香!

另起砂锅倒入羊肉!

准备以上药膳材料

一起放入锅中加入清水大火煮开,然后中小火炖一个小时

把鲫鱼煎至两面金黄

在羊肉汤最后20分钟放入鲫鱼大火煮开

在最后再加入白萝卜继续大火煮十分钟

最后加入少许枸杞香菜就可以起锅了

一口鲜,鱼羊鲜就完成啦!

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