订阅肉末豆腐羹的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-18【导读】：
这道菜很适合老年人，小孩吃，淡淡的豆腐花透着一种香工具/原料more嫩豆腐(500克)瘦肉(100克)油10克香油几滴红柿子椒1块生姜1块小葱2棵盐1克豆瓣酱6克黑胡椒粉1克淀粉5克水淀粉15克步骤/方法1/5分步阅读我用的是市场买来的内脂豆腐一盒（如果时间允许用新鲜的豆腐脑最好），然后把豆腐放到小盆里待用
2/5我用两个鸡蛋，就像平时我们做鸡蛋糕一样调好调料，然后倒进准备好的豆腐上
3/5切肉末待用
4/5蒸鸡蛋羹的时候，要在盆子上面扣一个盘子，以免水珠掉进蛋液里，蛋液掉进水珠会产生丝窝，我一般时候蒸十五分钟，就蒸好了
5/5蛋羹蒸好后，锅里放油，放调料，把切好的肉末煸炒，放少许水，大火收汁，最后把炒好的肉末铺在蛋羹上，这道菜就成了
2/5我用两个鸡蛋，就像平时我们做鸡蛋糕一样调好调料，然后倒进准备好的豆腐上3/5切肉末待用4/5蒸鸡蛋羹的时候，要在盆子上面扣一个盘子，以免水珠掉进蛋液里，蛋液掉进水珠会产生丝窝，我一般时候蒸十五分钟，就蒸好了5/5蛋羹蒸好后，锅里放油，放调料，把切好的肉末煸炒，放少许水，大火收汁，最后把炒好的肉末铺在蛋羹上，这道菜就成了 版权声明：
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