今天带来的是香椿酱,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more嫩香椿(400克)盐(30g)粗辣椒面(20g)细辣椒面(20g)油(200g)肉馅(350克)方法/步骤1/10分步阅读

准备香椿和肉馅

2/10

准备盐，辣椒面，食用油

3/10

做一锅开水，放入香椿焯水，红色叶子变绿即刻捞出，大概几秒到十几秒的样子，焯好的香椿切沫

4/10

锅中放底油，炒熟肉馅

5/10

炒熟的肉馅放入大碗中

6/10

放入切好的香椿沫

7/10

放入辣椒面和盐

8/10

把200g油烧开分三次加入到碗中，每一次都充分搅拌均匀再倒下一次

9/10

全部油倒入，搅拌充分

10/10

冰箱冷藏保存一周，可以拌饭拌面夹馒头随便你啦