茶叶蛋的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-27【导读】:
香味浓郁的茶叶蛋,是大众的喜爱!工具/原料more鸡蛋(7个)茶叶(15克)八角1个陈皮5克桂皮1小片花椒3克茴香5克香叶3片老抽适量盐适量生姜1块大蒜1个步骤/方法1/5分步阅读将鸡蛋用清水洗干净
2/5备好香料:八角,茴香,桂皮,香叶,花椒,陈皮,茶叶,生姜,大蒜
3/5锅里放入清水,加入盐和酱油,将香料,鸡蛋放入锅中煮
4/5等鸡蛋煮熟之后,用勺子敲破鸡蛋壳,继续大火煮
5/5大火煮半小时之后再用小火煮一个小时,然后关火,不要开盖焖20分钟。即可装盘食用。





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