小鸡炖蘑菇怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-18【导读】:
香菇温水浸泡备用,锅中放油蒜、姜、大料、葱翻炒,再放入鸡块。加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒,再加入泡蘑菇的水和清水,大火煮开,转小火45分钟。放入泡软的粉条、香菇继续煮20分钟,加盐大火收汁,撒上葱花即可。工具/原料more鸡(半只)香菇50克粉条50克葱2段姜2片蒜4瓣大料1个生抽15克糖3克泡蘑菇的水400毫升清水400毫升盐4克油10毫升老抽8克料酒5克
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